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こんにちは！サステナブルエナジーの広報です🙆‍♀️

先日、弊社の社員が長野県にて五平餅作り体験をしたそうです！

「五平餅」とは南信州などの郷土料理で

元は男の人の山仕事の合間のごはんとして食べられていたという五平餅は

炊いたごはんをつぶし、わらじ型やメガネ型にして串にさします🍡

そこへたっぷりのタレをつけて炭火焼きにします

とっても美味しいそうですね！

いい休日になってのではないでしょうか🤲